RestTemplate exchange

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当请求的控制器返回值类型为 List<xx>、Set<xxx> 等带有泛型类型的类型时，就不能使用 getForObject、getForEntity、postForObject 等，因为它们都是只能设置返回值类型，而不能设置类型的泛型。

这时就需要用到 exchange 方法。

除此之外，如果需要设置请求头参数情况也需要使用 exchange 方法。